Leonardo Bittini è nato nel 1980. Maestro Pasticcere presso il “Granbar” di Sesto Fiorentino, è ideatore e docente di alcuni Corsi di Pasticceria di Base che registrano un interesse ed un successo crescenti di pubblico. È anche docente in Corsi Professionali ufficialmente riconosciuti dalla CESCOT, l’ente preposto dalla Confcommercio di Firenze.
